Conoce las partes de una estufa de gas

Una estufa de gas facilita la vida de cualquier tipo de cocinero, ya que la exposición del calor es directo y su forma de utilizar muy sencilla. Así que, para familiarizarte totalmente con este electrodoméstico, aquí te dejamos con las partes de una estufa de gas.

Válvulas

Al encender los quemadores o mover la perilla a una temperatura específica, se permite que el gas viaje a través de su válvula conectada al tubo venturi, donde el gas y el aire se mezclan para formar una mezcla inflamable. Si la estufa de gas se vuelve ruidosa cada vez que realices estas acciones, puede haber un desequilibrio entre las dos.

Quemadores y parrillas

Los quemadores y parrillas de una estufa son las superficies sobre donde se cocina. Las estufas suelen tener cuatro quemadores bajo parrillas de donde sale la llama directa. Recuerda siempre limpiarla bien después de cocinar, esto evitará un incendio por la grasa acumulada.

Botones y perillas

También llamado panel de control, el conjunto de botones o perillas alimentan y controlan el electrodoméstico. Pueden venir con características como botón de encendido de parrillas, autolimpieza, interruptor de luz interior del horno, reloj y temporizador.

Luz piloto

La luz piloto es una llama de combustión continua que se enciende en el momento en que entra en contacto con la mezcla de gas y aire del tubo venturi. El piloto es la llama que se ve al cocinar con gas. Los problemas comunes con las estufas de gas a menudo implican que la luz piloto no se encienda o parpadee de forma intermitente.

Puede haber un cable en cortocircuito debido a un derrame de líquido de la cocción; en ese caso, es mejor desenchufar el aparato y dejarlo secar.

Caja termostática

El regulador o termostato controla la temperatura en el horno y está oculto a la vista. Cuando se ajusta a una temperatura específica, el nivel de calor real fluctuará por encima y por debajo del grado ideal. Un ventilador de convección ayuda a reducir este problema.

Conocer las partes de una estufa de gas te facilitará el uso de la misma, así como el cocinar de una manera profesional. No olvides limpiarla totalmente cada vez que la utilices.