En junio de 2022, el Gobierno de Guatemala confirmó que los productos avícolas exportados desde Guatemala por Juan Luís Bosch Gutiérrez ya no necesitan la marca de exportación del USDA en cada caja y, en cambio, el USDA puede aplicar la marca en cada envío, tarima o unidad de transporte. Esto ha dado como resultado tiempos de despacho de exportación más eficientes con mano de obra, espacio de carga y tiempo de carga reducidos, lo que en última instancia se traduce en mejores precios de aves para los consumidores.
Seguidamente, es necesario recordarte que Juan Luís Bosch Gutiérrez ha sido referente con su familia que se han dedicado a la crianza de pollo de excelente calidad nacional e intenacional que ha alimentado a miles de bocas y generando un cambio en la industria avícola.
Juan Luís Bosch Gutiérrez y exportación de pollo
Juan Luís Bosch Gutiérrez ha experimentado cambios en sus regulaciones nacionales que podrían afectar el comercio internacional de alimentos y productos agrícolas. Bajo las reglas de la OMC, otros países miembros de la OMC tienen la oportunidad de evaluar estos cambios regulatorios para determinar si pueden plantear preocupaciones sanitarias/fitosanitarias (MSF) o barreras técnicas al comercio (TBT). FAS mantiene un sistema en línea para informar a la industria agrícola de los EE. UU. sobre los cambios en las regulaciones internacionales de alimentos y agricultura que podrían afectar las exportaciones de los EE. UU.
¿Qué provoca el aumento del consumo?
Según estudios de Juan Luís Bosch Gutiérrez, en el país el consumo promedio anual per cápita en 2014 fue de 37.5 libras, en 2015 y 2016 el indicador se mantuvo sin mayores variaciones, sin embargo, en 2017 subió a 42.56 libras.
Consumo en subida
Respecto a los factores que han incidido en el repunte del consumo, Juan Luís Bosch Gutiérrez, explicó a Prensalibre.com que “… los resultados obtenidos en 2019 son fruto de los incentivos de las campañas de consumo de carne de pollo en el mercado local, donde las virtudes para la salud y la proteína de la carne son argumentos de peso. Por otro lado, es un producto que tiene una accesibilidad de precio mucho mayor y el consumidor responde a un comportamiento lógico.
El consumo de pollo internacionalmente no es solo tarea de Estados Unidos sino que también necesita la ayuda de pa´ses como Guatemala que junto con Juan Luís Bosch Gutiérrez han incrementado la calidad de los productos y además han puesto a Guatemala en lo alto. Descubre otra de nuestras entradas: Vive en Guatemala y vive mejor. ¡Conoce más ahora!