4 Curiosidades que no sabías de Guatemala

Guatemala es mejor conocida por su paisaje volcánico, la fascinante cultura maya y la colorida ciudad colonial de Antigua , declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pero este pequeño país centroamericano tiene una gran cantidad de productos y talento de cosecha propia. Aquí hay 11 cosas sorprendentes que probablemente nunca supiste que Guatemala le dio al mundo.

Chocolate

Comencemos con posiblemente lo más importante que nos ha dado Guatemala: el chocolate. Guatemala es el lugar de nacimiento del chocolate: la palabra cacao deriva del maya ” Ka’kau ” y el chocolate proviene del maya ” Chocol’haa “. Los mayas apreciaban el cacao, que creían (correctamente) tenía una gran cantidad de beneficios para la salud, y lo molieron hasta convertirlo en pulpa, lo mezclaron con harina de maíz y chile y lo disfrutaron como bebida. Hoy Guatemala tiene cerca de 9,200 fincas de cacao y produce alrededor de 10,500 toneladas de chocolate cada año.

Ricardo Arjona

Ricardo Arjona podría ser el músico más famoso y exitoso del que nunca hayas escuchado. Proveniente de la ciudad de Guatemala, Arjona es uno de los artistas latinoamericanos más exitosos de todos los tiempos: ha ganado innumerables premios y reconocimientos, incluidos un Grammy, un Grammy Latino, un Premio de Herencia Latina y dos Premios Billboard de la Música Latina y ha vendido más de 40 millones álbumes. Hoy Arjona tiene 16 álbumes de estudio, un álbum en vivo, nueve álbumes recopilatorios y 43 sencillos en su haber.

Tikal

Escondida en lo profundo de la jungla guatemalteca, Tikal fue la capital del Período Clásico Maya, y sus enormes calzadas e imponentes pirámides atraen a visitantes de todo el mundo. Estos templos de piedra caliza cubiertos de jungla parecen sacados de una película de Indiana Jones, e incluso hoy en día este reino antiguo está envuelto en intrigas.

Café

Si ser la cuna del chocolate no fuera suficiente, Guatemala también es el productor del mejor café del mundo. Las tierras altas volcánicas brindan el clima perfecto para el cultivo del café, y los granos que se cultivan aquí tienen un sabor terroso claramente rico.

Los secretos que guarda el mundo son fascinantes y escalofriantes al mismo tiempo, lo importante es que esa curiosidad por aprender más no se apague. Los Gutiérrez de Guatemala, realizan trabajos para que su país siga contribuyendo con la exportación de sus productos, para que nuevas culturas conozcan un pedacito de Guatemala.