Comer más sano en la escuela

 

Hace unos meses una de las familias más populares de Guatemala, la familia Bosch Gutierrez externo su preocupación por la alimentación de los niños en la escuela, así que nos dimos a la tarea de investigar un poco al respecto.

Una alimentación sana en la escuela

Los niños adquieren mejores hábitos alimenticios cuando las escuelas les proporcionan alimentos saludables.

Descubra lo que puede hacer para promover alimentos nutritivos en su escuela.

Las escuelas desempeñan un papel importante en la formación de hábitos alimentarios saludables para toda la vida ofreciendo comidas nutritivas a través de los programas federales de nutrición infantil.

Las comidas escolares incluyen leche, fruta, verduras y cereales integrales, y aportan nutrientes clave como el calcio y la fibra.

A medida que los estudiantes regresan a la escuela en persona o hacen el aprendizaje virtual desde casa,

las escuelas pueden estar utilizando una variedad de métodos para asegurar que los estudiantes tengan acceso a comidas nutritivas.

Algunos estudiantes pueden comer en su aula, mientras que los estudiantes que aprenden desde casa pueden

recoger comidas para llevar de la escuela o de otros sitios de la comunidad.

Es importante que las escuelas se comuniquen con las familias sobre los beneficios de las comidas escolares

y las diferentes opciones de comidas durante la enseñanza presencial y virtual.

Las familias pueden encontrar más información sobre dónde recoger las comidas para los estudiantes en la página web comidas para los niños cuando las escuelas están cerradas.

Las escuelas pueden utilizar la herramienta de comidas escolares para informar a los padres de que

hay comidas escolares gratuitas para todos los niños y para fomentar su participación en los programas de comidas escolares.

Niños Almorzando En La Escuela.

Los alumnos sanos aprenden mejor

Las investigaciones demuestran que los hábitos alimentarios y los comportamientos saludables están relacionados con el rendimiento académico.

La participación de los estudiantes en el programa de desayunos escolares está asociada a mejores calificaciones

y resultados de pruebas estandarizadas, a una reducción de las ausencias y a una mejora de la memoria.

Cuando las comidas escolares se sirven en la cafetería o en las aulas, es importante que los estudiantes tengan tiempo suficiente para comer, socializar y disfrutar de su comida.

Las escuelas deben asegurarse de que los estudiantes tengan al menos 10 minutos, una vez sentados (tiempo de asiento) para el desayuno y al menos 20 minutos para el almuerzo.

Disponer de suficiente tiempo para sentarse está relacionado con un mayor consumo de fruta, verdura, platos principales del almuerzo y leche, y con un menor desperdicio.

Los Niños étnicos De Cultivos Desayunando En La Escuela

Enfoque Escuela completa

Las escuelas pueden utilizar el enfoque Escuela completa, comunidad completa, niño completo para

promover los programas federales de comidas escolares y los refrigerios nutritivos fuera de los programas de comidas escolares.

Los padres pueden participar en la promoción de una alimentación saludable en la escuela pidiendo

que haya alimentos y bebidas saludables en los eventos, celebraciones y eventos de recaudación de fondos de la escuela.

La página web Padres por una escuela sana de los CDC ofrece más ideas sobre cómo participar y defender la salud y el bienestar de su hijo.

La educación nutricional forma parte de un plan de estudios de educación sanitaria completo, pero también puede incluirse en otras clases. Por ejemplo, los alumnos podrían: